三十年前,浙江武义菇农说:“要致富,种香菇,半年成为万元户。”三十年后的今天,他们说:“七天一茬,全年稳收。”菌菇丰收周期从半年变成七天,靠的是从露天菇棚到智能工厂的全链条变革——温度交给系统,接种在无菌车间完成,采收后直上冷链。这一切的起点,是2021年那条年产2000万棒的菌棒生产线,和一笔来自农发行浙江省分行的2亿元信贷资金。
武义食用菌种植始于上世纪70年代,那时种菇全凭自然条件,天气冷暖、雨水多少,直接决定产量和品质。菇农辛苦忙碌大半年,临到出菇季,一场大雨就可能把收成泡烂。分散种植、设施简陋、产销脱节,每一步都走得磕磕绊绊。
但现在走进现代化菌菇生产基地,完全是另一番景象。数座厂房整齐排列,一排排菌棒在恒温菇房内向上延伸,一簇簇菌菇从菌棒间探出“小伞”。工人们穿梭其间,采摘、分拣、装筐,一旁的货车整装待发,即将把新鲜菌菇送往省内外市场。

▲浙江武义“菌光互补”数字化种植基地建设项目全景
变化,是慢慢发生的。
2021年,武义县着手建设菌棒生产线项目。武义县支行主动对接项目需求,以2亿元政策性金融资金支持生产基地和配套设施建设,推动菌菇种植从传统自然栽培走向标准化生产、工厂化管理。
如今,智能温控系统精准调节菇房温度和湿度,数字化设备实时记录菌菇生长情况,标准化仓储和冷链运输衔接采摘与销售。过去一年只有几个月能够集中出菇,现在菌菇七天左右便可采收一茬,实现全年稳产、四季供应。丰收,由此有了新的“时间表”。

▲种植基地内部厂房
但产量上来了,新的挑战也跟着来了。
生产规模不断扩大,电费账单越来越厚。温控、通风、光照,样样都离不开电。如何在增产增效的同时降低成本、减少碳排放,成为产业升级的新课题。
2025年,武义县支行再次跟进产业需求,支持建设“菌光互补”项目。一块块光伏板铺展在菌菇车间顶部,把阳光转化为清洁电能;光伏板下,一排排菌棒孕育着新的收成,形成“上可发电、下可种菇”的立体发展模式,一块土地产出两份收益。
屋顶光伏为生产提供绿色能源,有效降低温控、通风等环节的用能成本;智能菇房则打破季节限制,提高菌菇产量和品质。从菌棒生产、智慧种植到冷链仓储、市场销售,一朵小小的菌菇逐渐生长出一条科技化、绿色化的现代农业产业链。

▲基地里一朵朵菌菇从菌棒里冒出了圆圆的脑袋
产业链每增加一环,能带动的人就多了一批。
随着菌菇基地扩大生产,越来越多农民在家门口实现就业。从菌棒制作、日常管护到采摘分拣、包装运输,不同生产环节为周边村民提供了稳定岗位。现代化种植模式在提高生产效率的同时,带动当地农户年均增收近3.5万元,让一朵朵菌菇真正成为撑起农民增收的“致富伞”。
循着这把“小伞”望向之江大地,政策性金融支持的丰收图景正在山海城乡间铺展。在杭州钱江世纪城,信贷资金守护着高楼之间的“世纪稻田”,让现代都市留得住稻香、守得住良田;在兰溪马涧,累计5.74亿元贷款贯通杨梅种植、采收、储运和加工链条,推动一颗颗杨梅走出山乡、漂洋过海;在舟山六横海域,智能养殖平台托起满舱大黄鱼,让万顷碧波成为渔民增收的“蓝色粮仓”。
丰收,不再只是粮满仓、果满枝、鱼满舱。它是产业有了韧性,是生态有了价值,是农民的日子有了稳稳的奔头。